Кто как готовит кофе?

Цитата: Жульена Арбузовна

---

Хорошие рецепты, спасибо. С мятой не пробовала?

попробую, мята есть… с корицей тоже пью, но редко… обычно у меня кофе…
черный как ад
сладкий как грех
и крепкий как поцелуй)))

Цитата: Марианна

---

Цитата: Набопаласар

---

ага, а еще говориля:«для себя не готовлю»

дома готовлю))) в гостях не готовлю)))

А я и в гостях иногда могу сварить, ну если у близких подруг бываю.)

Цитата: Марианна

---

Цитата: Жульена Арбузовна

---

Хорошие рецепты, спасибо. С мятой не пробовала?

попробую, мята есть… с корицей тоже пью, но редко… обычно у меня кофе…
черный как ад
сладкий как грех
и крепкий как поцелуй)))

Я, когда начинаю кашлять, пью с лимоном, имбирем и медом. Лучше бы от кофе на время болезни отказаться, он раздражает слизистую, но не могу, вот и нашла выход. Можно попробовать с базиликом еще. Я и другие травки употребляю.)

Цитата: Лотерейный Билет

---

Ложка гранул, две песочка, кипяточек и сигарету ))

Я пью практически всегда только натуральны, желательно смолотый недавно.

Цитата: Марианна

---

Цитата: Лотерейный Билет

---

Ложка гранул, две песочка, кипяточек и сигарету ))

да… вот рецепт намбер 1 так и назывется, кофе курильщика)))

Кипяточек там явно лишний.)))

Цитата: Submax

---

Дома пью растворимый, в гостях — жру, что дают.

Правильный ответ. В гостях нечего носом крутить.))

Цитата: Blob

---

Не готовлю пью лате в офисе на завтрак, обед и полдник :)
Вообще всегда латте
А не, в полдник беру мока

А я пью черный, иногда позволяю себе сварить на домашнем молоке, тогда можно и без сахара его. Можно и сливок домашних добавить в чашку.)

Цитата: Blob

---

Цитата: Марианна

---

1. раздавить кардамон. семена высыпать в джезву, засыпать кофе, сахар и залить водой, когда начнет кипеть джезву чуть приподнять над конфоркой и так подержать пару минут, снова поставить и дождаться поднятия пенки
2. смешать кофе с какао, добавить сахар, довести дл кипения и снимать с конфорки
3. кофе, сахар, вода… после приготовления добавить щепотку соли и подождать пару минут
4. в чашку засыпать кофе, сахар и залить кипятком, дать постоять минут 5
пропорции на вкус, вода холодная, кофе молотый)))) у меня смесь арабики с робустой…

как наворочено! прям заманчиво)
и слов незнакомых скока! джезва, робуста и кардамон тожЕ гуглить пришлось

Знакомые все лица, слова бишь. Вкусно еще с бадьяном, его и с корицей можно совмещать.)

Цитата: Жульена Арбузовна

---

Я, когда начинаю кашлять, пью с лимоном, имбирем и медом. Лучше бы от кофе на время болезни отказаться, он раздражает слизистую, но не могу, вот и нашла выход. Можно попробовать с базиликом еще. Я и другие травки употребляю.)

в этом случае просто имбирь с лимоном и малиной… а на ночь глинтвейн или грог
но смолоть кофе это святое))) специально покупала армянскую кофемолку ручную… мелет божественно)))

Цитата: Жульена Арбузовна

---

Цитата: Vita

---

Кофе, только кофе! Покупаю только в зёрнах, мелю сама, лучше с корицей, можно ваниль или чистое, по настроению. Варю как и вы, в турке.

Это вы кому отвечали? Но я согласно, что лучше всего, когда его недавно пожарили и смололи.

тебе отвечала, попробуй с корицей размолоть. Если любишь корицу — тебе понравится.

Когда-то… в лохматом году… была в Ереване… пожалуй только там и в Италии я пила лучший кофе… Кофе это ритуал, независимо от того, кто и что туда пихает. Главное, чего я здесь не прочла, кофе в зернах перед помолом нужно освежить. Поджарить его до выделения масла на сухой сковороде. Дать остыть и смолоть. А добавки могут активизировать работу поджелудочной. Я за натурпродукт.

фсе такие крутые)) у меня фсе по-прОстому: кинул ложку растворимого любого, три-четыре-пять-шесть куска сахера, по возможности — кусок лимона и алга!!

А я по простому — 3-4 столовые ложки хорошо смолотого кофе на большую чашку воды — эффект жашибенный ))) Тока после двух таких чашек, может сдорово потом подташнивать, но бегать будешь быстренько, глазоньки откроются широченечко ))) А ещеможно эконом-вариант. Но термос 250-300 мл нужно всего 1-1,5 столовые ложки кофе и кипяток — заваривать свечера. За ночь отлично настаивается, торкает не хуже, если не успела позавтракать, т.к. утром стряпала набегу обед из трех блюд ребенке или еще что-то подобное, то набегу хватаешь этот самый термосик в машинку, встаешь в пробочку — все нервничают, а ты наслаждаешься кофеином ))) И утром не надо тратить время а варку кофе.
Растворимый не воспринимаю как кофе вообще — химическая гадость это!

Рецепт:
Пихаешь кофе в агрегат, нажимаешь верхнюю кнопку, потом нижнюю кнопку. Сахар и молоко по вкусу.
Ах да… надо еще раз в неделю проверять, осталась ли там вода…
Растворимый не пью, изжога у меня от него.

То чувство когда вспомнил вкус жевательной резинки кофейной из СССР)))